株洲“肯德基食物驿站”：全过程制止餐饮浪费|天天快讯
来源：红网
发布日期：2023-06-14 11:00:28
(资料图片仅供参考)
样板餐厅：
“肯德基食物驿站”
4月27日，株洲首批“肯德基食物驿站”正式启动。肯德基天虹店、肯德基白云路店、肯德基车站路店3家餐厅，皆设置了一台贴有“余量食物领取站”标示的冰箱，里面存放未售完且尚在保质期内的余量食物，凡有需要的居民可免费按需拿取。
“食物驿站”内张贴着“珍惜食物”“物尽其用”“反对浪费”“合理领取”等宣传标语，倡议前来免费自取食品的市民响应勤俭节约的号召。
此创新举措让余量食品流动起来，既有效减少食物浪费，同时又能帮助有需要的人。向全社会普及“食品节约再利用”的理念，号召更多人一起珍惜粮食、减少浪费，共同养成勤俭节约的意识。
株洲市市场监管局、市消委会呼吁更多的企业参与到厉行节约、制止餐饮浪费的行动中来，优化食品加工流程，减少加工过程中的食物浪费。创新措施预防浪费，把余量食物提供给有需要的人。
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